This post is also available in:
English (Engels)
Table of Contents
Ljubljana, de hoofdstad van Slovenië is echt de perfecte bestemming voor een weekendje weg. Op nog geen twee uur vliegen van Amsterdam loop je rond in een charmante stad met prachtige architectuur, heerlijk eten en op de achtergrond met sneeuw bedekte bergtoppen. En met deze planning voor 3 dagen haal je het meest uit elk moment.
Ljubljana is heerlijk compact, waardoor je al snel door hebt hoe de stad in elkaar zit. Praktisch alle toeristische bezienswaardigheden zitten op loopafstand van elkaar, en ook leuke restaurants en koffietentjes zijn nooit ver weg.
Het is daardoor een hele vergevingsgezinde stad voor wie er niet van houdt een vooropgesteld reisprogramma te maken. Loop gerust van links naar rechts, van boven naar beneden, je verspeelt er niet veel tijd mee. Bovendien is rondlopen in deze stad, en vooral langs de Ljubljanica rivier die de stad in tweeën splitst, een van de leukste dingen om te doen hier.
Heb je niet zoveel tijd, of vind je het tot in detail plannen van een stedentrip juist wel leuk, dan heb je vast iets aan dit artikel waarin ik precies deel hoe ik 3 dagen (72 uur) in Ljubljana doorbracht.
Dag 1: Aankomst in Ljbuljana en de beste food market in de stad
Aankomst in Ljbuljana
Het centrum van Ljubljana ligt op een half uur rijden van de luchthaven. Neem de (shuttle of reguliere) bus, of een vooraf geregelde taxi om naar het hotel te rijden. In mijn artikel met reistips voor Ljubljana (volgt binnenkort) lees je hier mee over.
Inchecken in je hotel
Kom je rond het middaguur aan, dan kan je gelijk inchecken bij je hotel en even opfrissen. Ik sliep de eerste nacht in het Vander Urbani Resort en daarna twee nachten in het AS Boutique Hotel (de eerste nacht kon ik hier geen kamer krijgen).
Het AS Boutique Hotel is fantastisch! Over het Vander Urbani Resort hotel was ik minder enthousiast. Het is geen verkeerd hotel, de locatie is top, maar het interieur was absoluut niet mijn smaak en kwam erg gedateerd over.
Hapje en drankje bij food market Odprta Kuhna
Ga je van maart tot oktober naar Ljubljana, probeer er dan ook op een vrijdag te zijn. Op voorwaarde dat het droog is, vind je op een centrale plek in de stad namelijk tussen 10 uur en 21 uur food market ‘Odprta Kuhna’ (Open Kitchen).
De perfecte plek om je stedentrip te starten. Zo’n 50 restaurants en wijnbars hebben hier een kraampje met heerlijke hapjes en drankjes. Kies wat lekkers uit en ga tussen de locals op de trappen zitten om fijn mensen te kijken.
Adres: Pogačarjev trg 1, Ljubljana
Tasting menu bij Georgie Bistro
De food market biedt zoveel lekkers dat je hier prima je avondmaaltijd van kan maken. Wil je liever aan tafel dineren en echt iets speciaals eten? Reserveer dan bij Georgie Bistro.
Dit is echt een avondje uit in een prettige, informele setting. Op het continue wisselende menu staan bijzondere gerechten van lokale ingrediënten, maar met internationale invloeden. Je kunt a la carte kiezen, maar ik zou aanraden om je te laten verrassen door het tasting menu van 5, 7 of 9 gangen.
Adres: Čufarjeva ulica 5, Ljubljana (op zondag gesloten)
Dag 2: Markt, kunst en de beste koffie van Ljubljana
Brunch bij EK Bistro
Langs de rivier vind je overal restaurants waar je bij veel ook voor ontbijt terecht kunt. Een populaire plek voor brunch is EK Bistro. Dit ligt ook langs de rivier, maar (vanuit het centrum gezien) net voorbij de Drakenbrug waardoor het qua omgeving wat minder toeristisch voelt.
Ga hier wel met mooi weer heen, want binnen is nauwelijks plek.
Adres: Petkovškovo nabrežje 65, Ljubljana
Rondkijken op de Centrale Markt
Loop een klein stukje terug en steek via de beroemde Drakenbrug de rivier over naar de Centrale Markt. Deze gezellige markt is waar de locals op alle dagen van de week (behalve zondag) tussen 7 en 16 uur hun verse inkopen doen.
Heel leuk om rond te lopen en misschien zelf ook wat te kopen. Aan de zijkant van de markt vind je een ‘milkomat’, een machine waar je rauwe melk kunt ‘tappen’.
Adres: Adamič-Lundrovo nabrežje 6, Ljubljana
Bewonder de Sint-Nicolaaskathedraal van binnen
Direct naast de markt ligt de Sint-Nicolaaskathedraal. Een indrukwekkende plek die van binnen prachtig versierd is. Voor 3 euro mag je naar binnen, maar check wel even de openingstijden.
Het is qua locatie logisch om dit met de markt te combineren, maar anders moet je op een ander tijdstip zeker even terugkomen.
Adres: Dolničarjeva ulica 1, Ljubljana
Cukrarna: Kunst in een oude suikerfabriek
We lopen vandaag wat heen en weer, maar zoals gezegd stellen de afstanden niet veel voor. Vanaf de markt volg je de rivier in de richting van waar je vanochtend hebt ontbeten, maar nu aan de andere kant van het water.
Op ongeveer 15 minuten lopen vind je Cukrarna. Deze moderne kunsthal heeft een interessante en lange geschiedenis. Er zijn hier wisselende tentoonstellingen, dus check de website voordat je gaat. Maar het gebouw zelf vond ik sowieso al de moeite waard.
Adres: Poljanski nasip 40, Ljubljana (op maandag gesloten)
Koffie bij Center Rog
Bij Cukrarna is een café als je daar wat wilt drinken, maar ik loop weer terug richting het centrum. Neem zeker even een kijkje bij Center Rog.
Dit was ooit een fabriek waar fietsen (van het merk Rog) werden gemaakt. Het ziet er nog steeds industrieel uit, maar het is nu een creatieve hub met ateliers en werkplekken. Op de eerste verdieping zit een heel fijn café Kavarna Specialka by Goat Story. Voor mij de lekkerste koffie die ik in Ljubljana heb gedronken. Er is ook een ruim terras om te zitten.
Adres: Trubarjeva cesta 72, Ljubljana (gesloten op zondag)
Kleine lunch bij Bagel Embassy
Na een uitgebreide brunch had ik niet echt behoefte om nog te gaan lunchen. Ik besloot uiteindelijk om een bagel te halen bij Bagel Embassy.
Voor een bagel met cream cheese en zalm kan je hier ook terecht, maar er staan vooral minder standaard combinaties op het menu. Laat je adviseren door het vriendelijke personeel.
Adres: Nazorjeva ulica 6, Ljubljana
Ontspannen in het Tivoli Park
Tivoli is een heel groot stadspark aan de rand van het centrum. Een fijne plek om even rond te lopen tussen de bomen, of in het gras een boekje te lezen. Je loopt het park in via Jakopič Promenade.
Museum of terrasje pakken
Net buiten het park staan veel van de culturele bezienswaardigheden van Ljubljana. Wil je nog iets cultureels doen dan kan je nu de National Gallery of Slovenia of het Museum of Modern Art bezoeken.
Ik deed dit allebei op dag 3, en had nu vooral behoefte om met de benen omhoog op het balkon van m’n hotelkamer te relaxen. Ook is er een zeer ruime keuze aan terrasjes, dus je hoeft nooit lang te zoeken.
Diner bij JAZ by Ana Roš
Echte fijnproevers komen speciaal naar Slovenië om bij Hiša Franko te eten, het 3 sterren restaurant van Ana Roš. Dit restaurant (ook bekend van Netflix serie Chef’s Table) ligt echter niet in Ljubljana.
Voor wie toch bij Ana Roš wil eten, maar dan zonder het 3-sterren prijskaartje, moet zeker reserveren bij JAZ. Prachtige gerechten in een mooi restaurant, met voor mij als hoogtepunt de bovski krafi als dessert. Dit zijn Sloveense dumplings met peer, brood, kaneel en botersaus. Ja, super machtig, maar het zijn er maar twee en zo lekker!
Het restaurant hoort bij het AS Boutique Hotel, dus als je hier net als ik slaapt kan je vervolgens zo je bed inrollen.
Adres: Čopova ulica 5a, Ljubljana (gesloten op zondag)
Dag 3: Kasteel van Ljubljana en de beste kunstmusea
Ontbijten bij JAZ by Ana Roš
Wie ‘s avonds geen plekje kan bemachtigen bij JAZ by Ana Roš, kan er ook voor kiezen hier te gaan ontbijten of brunchen.
Voor gasten van het AS Boutique Hotel is dit waar het ontbijt wordt geserveerd. Het ontbijt bestaat uit een uitgebreid buffet en daarnaast kan je nog à la carte een warm gerecht bestellen.
Koffie bij Črno Zrno
Koffieliefhebbers weten Črno Zrno, uitgeroepen tot een van de beste koffieplekken ter wereld, goed te vinden.
Stop hier als je onderweg bent naar het kasteel en je kunt er weer even tegenaan. Het is heel klein en smal in een middeleeuws gebouw, prachtig versierd met de blauw-witte tegels.
Adres: Gornji trg 17, Ljubljana
Bezoek het Ljubljana Kasteel
Het kasteel van Ljubljana (Ljubljanski grad), bijna overal in de stad te zien, kan je natuurlijk niet overslaan. Vanwege het mooie uitzicht over de stad is dit ook een goede plek om op je eerste dag te doen, maar bij mij kwam het beter uit om het op dag 3 te bezoeken.
Er zijn twee manieren om hier te komen: lopend of met de kabelbaan. Lopend is goed te doen. Het pad loopt redelijk steil omhoog, maar het is geen lange wandeling. De kabelbaan zet je in korte tijd af op het plein achter de Centrale Markt.
Er is veel te doen en zien bij het kasteel, dus neem hier wel even de tijd voor. Het terrein kan je gratis op. Wil je tentoonstellingen zien en de uitkijktoren beklimmen, dan moet je een ticket kopen.
Adres: Grajska planota 1, Ljubljana
Lunch bij Vino & Ribe
Vanaf de kabelbaan is het ongeveer 10 minuten lopen naar Vino & Ribe, een leuk adres voor een simpele lunch.
Het draait hier om vis en wijn, waarbij de vis op verschillende manieren bereid kan worden. Vanwege het mooie weer kon ik buiten zitten, maar ook binnen is er plek.
Adres: Stari trg 28, Ljubljana
Culturele middag bij de kunstmusea van Ljubljana
Wil je tijdens je stedentrip Ljubljana nog een kunstmuseum bezoeken, dan zijn er twee zeer de moeite waard. En eventueel te combineren als je genoeg tijd hebt.
Ik bezocht deze middag zowel Narodna galerija, de nationale kunstgalerie van Slovenië, als Moderna galerija, het museum voor moderne kunst. Ze zijn allebei niet zo heel groot en liggen tegenover elkaar.
Adres National Gallery of Slovenia: Prešernova cesta 24, Ljubljana (gesloten op maandag)
Adres Museum of Modern Art: Cankarjeva cesta 15, Ljubljana (gesloten op maandag)
Casual diner bij Pop’s Aperitivo
Pop’s is inmiddels een begrip in Ljubljana. De restaurants zijn populair vanwege hun goede burgers en pizza’s. Het nieuwste restaurant is Pop’s Aperitivo, dat – heel fijn – naast m’n hotel ligt.
Het restaurant is zowel binnen als buiten op het terras ruim, dus je zult hier meestal wel een tafel kunnen krijgen. Op de kaart staan Italiaanse gerechten (pizza, pasta) en goede cocktails.
Adres: Čopova ulica 5a, Ljubljana
Dag 4: Laatste koffie en nog een wandeling langs de rivier
Op de laatste ochtend in Ljubljana is er niet heel veel tijd meer, maar toch lukt het om nog een paar fijne adresjes te bezoeken. En geniet vooral van nog een paar uurtjes slenteren langs de rivier.
Brunch bij Kavarna Rog
Heerlijk al die terrasjes langs de rivier. Kavarna Rog ligt naast het Center Rog en is een hele fijne plek om te brunchen.
Qua sfeer vergelijkbaar met EK Bistro, maar het eten en de koffie is hier beter. Je kan hier bij minder weer ook binnen zitten.
Het enige nadeel vind ik dat er veel gerookt werd op het terras, maar verder echt een aanrader voor een lekkere brunch in Ljubljana.
Adres: Petkovškovo nabrežje 67, Ljubljana
Koffie bij Mala Pražarna
De allerlaatste koffie in Ljubljana drink ik bij Mala Pražarna. Dit is naast Črno Zrno een van de beste ‘specialty coffee shops’ van Ljubljana.
Net als bij Črno Zrno is dit vooral een plek waar je de koffie meeneemt of staand voor de deur opdrinkt. Veel zitplekken zijn er namelijk niet. Maar het is een leuke plek met een hele vriendelijke barista die uitstekende koffie voor je maakt. Een prima einde van deze stedentrip!
Adres: Krakovski nasip 10, Ljubljana
Is 3 dagen genoeg voor een stedentrip naar Ljubljana?
Hoewel Ljubljana geen grote stad is en ik tijdens dit weekend al veel heb kunnen zien, was ik er zeker nog niet klaar voor om weer naar huis te gaan. Drie dagen, oftewel 72 uur, is genoeg tijd om de highlights van Ljubljana te zien zonder dat je het gevoel hebt dat je je moet haasten. En je kunt ook prima één van die dagen gebruiken voor een halve of hele dagtrip naar bijvoorbeeld Lake Bled of andere plekken buiten de stad.
Ik heb er bewust voor gekozen om het iets rustiger aan te doen, omdat het mijn eerste keer in Ljubljana was en ik de stad zelf echt goed wilde ervaren in plaats van steeds onderweg te zijn. Dus ja, er is zeker ruimte in deze Ljubljana weekendplanning voor een excursie buiten de stad, maar dat betekent wel dat je een paar andere dingen moet overslaan.
Vliegend over het prachtige landschap besluit ik hier snel weer terug te komen om ook de rest van Slovenië te ontdekken. Ik hoop dat deze planning voor een weekend in Ljubljana je helpt om je eigen mooie reis te plannen.
Dit artikel bevat affiliate links. Dit betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen als je besluit via deze links iets te kopen. Voor jou blijft de prijs hetzelfde. Meer informatie over hoe ik affiliate marketing gebruik kan je vinden in de Disclaimer.
