30 juni 2014

Brunch with a view at Duck & Waffle

This post is also available in: English (Engels)

The entrance of Duck & Waffle on the 40th floor of the Heron Tower in the city of London

Only foodies will understand that I already knew two months ago where I was having brunch on Sunday. At Duck & Waffle. Even though they’re open 24 hours a day, it’s still fairly difficult to get a reservation. Especially at times when ‘normal’ people eat, let’s say Sunday morning.

Brunch at Duck & Waffle in London. Ox cheek benedict.

So when a good friend (who definitely qualifies as being a foodie) told me she had booked her ticket to visit me in London, I made the reservation straight away. A good preparation is half the work, also – or especially – when it comes to Sunday brunch.

After the terrifying (glass) elevator ride to the 40th floor of the Heron Tower, I could actually enjoy the breathtaking view over the city. With a view like that we were hoping to be seated by the window, and we were! Looking at the city below us is a bit distracting, but of course we were here to eat so let’s have a look at that menu.

I was tempted to go for their signature dish, the ‘duck & waffle’. But a waffle with a crispy leg confit, a fried duck egg and mustard maple syrup sounded a bit much on an empty stomach. I did see the dish being presented at other tables (I’m always looking at what others are having, aren’t you?), and I must admit that it looked very tasty. Maybe next time.

Instead I opted for the ‘ox cheek benedict’, braised ox cheek with 63º organic hen’s eggs, a hollandaise sauce and sriracha (chili sauce). Definitely the right decision!

Brunch at Duck & Waffle on the 40th floor of the Heron Tower in the city of London
Brunch with a view at Duck & Waffle in London
Belgian waffle with poached rhubarb at Duck & Waffle in London.
Belgian waffle with bananas and homemade nutella at Duck & Waffle in London
Breathtaking view from Duck & Waffle, looking at the Gherkin in London.

If I hadn’t waited two months to go here, then this would probably have been enough. But you can’t say you’ve been to Duck & Waffle, without trying the waffle, now can you? So dessert it is! I had the belgian waffle with bananas brûlée, homemade nutella and peanut crunch. And my friend chose the waffle with poached rhubarb, vanilla ice cream and honeycomb.

I was hoping to take home some of their famous dosants (cronuts) that I wrote about before, but unfortunately they don’t do them anymore. Such as shame. But even without the cronut craziness, this brunch experience was worth waiting two months for. I’m just hoping that I don’t need to wait another two months to eat here again.

GERELATEERDE ARTIKELEN

8x De lekkerste koffietentjes en bakkerijen in Mexico City

8x De lekkerste koffietentjes en bakkerijen in Mexico City

Mexico City heeft een indrukwekkende koffiecultuur en barst van de ambachtelijke bakkerijen. Vooral in de wijken Roma Norte en Condesa struikel je over de hippe cafés waar de koffiebonen met zorg gebrand worden en de lekkerste zoetigheden net uit de oven komen. In deze blog deel ik mijn favoriete koffie- en bakkerijadresjes, waar ik zelf ben geweest en met plezier een tweede kop koffie of gebakje zou bestellen.

Beste ontbijt in Mexico City: mijn 5 favoriete hotspots

Beste ontbijt in Mexico City: mijn 5 favoriete hotspots

Een van de leukste dingen aan een citytrip vind ik om de dag te beginnen met een goed ontbijt buiten de deur. Gelukkig zit je in Mexico City wat dat betreft helemaal goed. Vooral in de wijken Roma Norte en Condesa barst het van de gezellige cafés en hippe ontbijtplekken. En omdat veel hotels ook in deze buurten liggen, hoef je nooit ver te lopen om je dag lekker te starten.

13 praktische reistips voor je eerste city trip naar Athene

13 praktische reistips voor je eerste city trip naar Athene

Een stedentrip Athene is zo leuk! Oude ruïnes, zonnig weer en het lekkerste Griekse eten, wat wil je nog meer? Maar voordat je begint te dromen over je eerste blik op de Akropolis of een route uitstippelt langs gezellige cafés in Plaka (ik heb een aparte post met de leukste bezienswaardigheden), zijn er nog wat handige en praktische tips die je reis net even wat makkelijker en leuker kunnen maken. Zoals welke tijd van het jaar Athene op z’n best is, hoe je je het beste kunt verplaatsen, en hoe laat je in een restaurant moet reserveren om samen met de locals te eten.

Dus hierbij de reistips die ik graag had willen weten voor mijn eerste trip naar Athene.