Veel mensen maken voor het eerst kennis met Hong Kong wanneer ze moeten overstappen tijdens een lange vlucht. Met een beetje geluk (of goede planning) kan je zo een of twee dagen in de stad rondlopen. Dit was ook mijn ervaring. Doordat ik 16 jaar geleden een aansluitende vlucht miste liep ik opeens onvoorbereid een dag in een heel warm Hong Kong rond.
Maar Hong Kong is meer dan een tussenstop, het is ook een super leuke bestemming voor een wat langere stedentrip. En daarom vloog ik onlangs naar Hong Kong voor m’n eerste ‘echte’ bezoek. Ik heb er uiteindelijk 5 dagen doorgebracht, wat perfect was voor een eerste goede kennismaking met de stad. In deze post deel ik in detail wat ik elke dag heb ik gedaan, waar ik heb gegeten en wat handige tips. Hopelijk kan mijn planning voor 5 dagen Hong Kong jou ook helpen als je een aantal dagen naar deze fantastische stad gaat.
De reis naar Hong Kong
Ik vlieg met KLM in ongeveer 12 uur rechtstreeks van Amsterdam naar Hong Kong. Doordat ik ‘s avonds vlieg kom ik de dag erna pas in de namiddag (lokale tijd) aan. Aangezien je deze dag niet veel meer zult doen dan inchecken in je hotel (ik sliep in het prachtige The Hari hotel) en nog een hapje eten in de buurt, tel ik deze dag niet mee in mijn planning van 5 dagen. Morgen begint het pas echt!
Dag 1: Wan Chai & Causeway Bay
Omdat mijn hotel The Hari in de wijk Wan Chai ligt, begin ik mijn eerste echte dag in Hong Kong met het verkennen van deze wijk en het aangrenzende Causeway Bay op Hong Kong Island.
Ontbijt: Cheung Hing Coffee Shop
Een typisch ontbijt in Hong Kong vindt plaats in een zogenaamde ‘cha chaan teng’. Dit zijn betaalbare cafés of restaurants – vaak met een retro interieur waar de tijd al decennia heeft stil gestaan – waar je populaire lokale gerechten op het menu ziet staan en veel locals zult vinden.
Ontbijt tip: Cheung Hing Coffee Shop. Beroemd om hun heerlijke ‘pineapple buns’, zachte, zoete broodjes waar geen ananas aan te pas komt, geserveerd met een dikke plak boter. Neem er een kop Hong Kong milk tea bij en je eerste Hong Kong ontbijt is compleet.
Adres: 9 Yik Yam Street, Happy Valley
Koffie: n.o.t. specialty coffee
Heb je na je ontbijt nog zin in een goede kop koffie? Bij n.o.t. specialty coffee in het warenhuis Hysan Place krijg je niet alleen goede koffie geserveerd, maar vooral een prachtig uitzicht. Het zit op de 9e verdieping en je kunt het beste de lift nemen bij B1 Office. Volg hier de borden ‘Urban Sky’.
Adres: Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay
Activiteit: wandeling door Wan Chai
Om de wijk Wan Chai wat beter te leren kennen volg ik de wandeling uit de Lonely Planet. Je komt hierbij onder andere langs het beroemde Blue House, Wan Chai Market en de Wan Chai Pak Tai tempel.
Lunch: Kam’s Roast Goose
Zelfs op een maandag buiten het hoogseizoen stond ik hier een uur buiten in de rij om te kunnen lunchen. Maar als je houdt van geroosterd vlees dan mag je dit beroemde restaurant mét Michelin ster niet overslaan. Het eten staat vervolgens binnen 5 minuten op tafel en het is niet duur.
Adres: 226 Hennessy Road, Wan Chai
Activiteit: Monster Building
Hong Kong staat bekend om de hoge gebouwen met ontzettend veel kleine appartementjes. Het ‘Monster Building’ zijn vijf verbonden gebouwen waar wel 10.000 mensen wonen! Hoewel (of misschien wel juist omdat) het heel lelijk is, is het een populaire plek voor toeristen om foto’s te maken. Stap in een ‘Ding Ding’ tram (bovenin vooraan heb je het beste uitzicht) en rij richting de wijk Quarry Bay om dit gebouw te bezoeken.
Koffie: Retro
Neem de tram terug naar Wan Chai. Heb je behoefte aan een kop koffie met wat lekkers, ga dan naar Retro wat toevallig om de hoek van hotel The Hari zit.
Adres: 160 Jaffe Road, Wan Chai
Diner: Tim Ho Wan
Hong Kong heeft ontzettend veel restaurants met een of meerdere Michelin sterren. En dat het zeker niet duur hoeft te zijn bewijst dim sum restaurant Tim Ho Wan. Ik was hier slechts €15 kwijt.
Er zijn meerdere Tim Ho Wan restaurants in Hong Kong. Op Hong Kong Island zit het in de wijk Central. De restaurants zitten niet op de meest gezellige plekken, bijvoorbeeld in een metrostation. Het voelt ook niet echt als een ‘Michelin ster ervaring’ (als zoiets überhaupt bestaat), maar de ‘bbq pork buns’ zijn wel echt ontzettend lekker.
Adres: Shop 12A & 12B, Level 1, MTR Hong Kong Station, Central
Dag 2: Central & Northwest
De tweede dag staat in het teken van de wijken Central en Northwest, ook gelegen op Hong Kong Island.
Ontbijt: Bakehouse
Een van de lekkernijen die je zeker niet mag missen in Hong Kong zijn de ‘egg tarts’ van Bakehouse. Deze gebakjes lijken sterk op de pastel de nata die je in Portugal eet. Je vindt ze bij alle bakkers in de stad, maar vooral die van Bakehouse zijn beroemd.
Je kunt bij Bakehouse ook blijven eten, maar vandaag haal ik hier een cappuccino to go, een heerlijke croissant en natuurlijk een aantal van die lekkere egg tarts, om al lopend op te eten.
Er zijn meerdere Bakehouse bakkers in de stad. Ik ging naar degene die vlakbij m’n hotel was, dus in Wan Chai.
Adres: 14 Tai Wong Street E, Wan Chai
Activiteit: Hong Kong Park
We zijn onderweg naar de Peak Tram die aan de rand van Hong Kong Park vertrekt. Heb je zin om een stukje te lopen, loop dan van Bakehouse naar Hong Kong Park (ongeveer 15-20 min) en pak voor de Peak Tram nog een deel van dit fijne park mee.
Activiteit: Peak Tram & Victoria Peak
Waarschijnlijk de populairste toeristische attractie in Hong Kong is Victoria Peak. Vanaf deze berg heb je een prachtig uitzicht over de stad. Er gaan meerdere wandelpaden naar het uitzichtpunt, dus wil je mee doen met de locals loop dan de Morning Trail (2,8 km) naar boven. Ik heb het jong en oud zien doen, maar het is wel een continue klim, dus best pittig. De route is goed aangegeven en je loopt over een geasfalteerde weg tussen de bomen.
De meeste mensen kiezen echter voor de minder sportieve optie: de Peak Tram die je in 6 minuten naar boven brengt. Het kan hier heel druk worden, maar ik was er om 9 uur ‘s ochtends en er stond op dat moment niemand in de rij. Een ticket voor de Peak Tram is ook 25% goedkoper als je tussen 8 en 10 uur ‘s ochtends gaat. Let er wel op dat de Sky Terrace met het mooiste uitzicht pas om 10 uur open gaat. Ga je op een drukker tijdstip, dan is het de moeite waard om een ‘Skip the line’ ticket te kopen (dit heet een Ruby Pass).
Bij de Peak zijn ook een aantal wandelpaden. Ik koos ervoor om de Morning Trail naar beneden te lopen. Wees je er wel van bewust dat het einde (of start als je omhoog loopt) van de Morning Trail niet midden in de stad eindigt. Je bent daarna dus nog wel even aan het lopen om weer in het toeristische centrum te komen.
Koffie: Halfway Coffee
De rest van de dag gaan we de wijk Central verkennen. Een leuke (en populaire) plek voor een kop koffie is Halfway Coffee. Ze serveren de koffie hier in Chinese porseleinen kopjes.
Adres: 26 Upper Lascar Row, Sheung Wan
Lunch: Little Bao
Voor de lunch in de wijk Central is Little Bao een goede keus. Op de kaart van dit moderne restaurant staan voornamelijk verschillende bao’s met heerlijke vullingen zoals fried chicken en pork belly.
Ik had per ongeluk bij de andere vestiging in Causeway Bay gereserveerd en moest daardoor even op en neer reizen, maar ik zou dus adviseren om in Central te gaan eten.
Adres: 1-3 Shin Hing Street, Central
Activiteit: Man Mo Tempel
Wil je één tempel in Hong Kong bezoeken, dan zou ik Man Mo Temple aanraden. Ik vond deze het meest de moeite waard.
Adres: 124-130 Hollywood Road, Sheung Wan
Activiteit: PMQ
PMQ staat voor Police Married Quarters. Hier woonden ooit jonge getrouwde agenten, maar nu is het een ‘hub’ voor allerlei creatieve ondernemers. Leuk om even een kijkje te nemen op de verschillende verdiepingen en voor een origineel souvenir kan je hier zeker terecht.
Adres: 35 Aberdeen Street, Central
Activiteit: Tai Kwun
Een van de leukste plekken om te bezoeken in Hong Kong is voor mij Tai Kwun. Dit is het voormalige centrale politiebureau (inclusief gevangenis) van Hong Kong. De 16 gebouwen op het terrein zijn helemaal opgeknapt en vormen nu samen een community van kunst, eten, winkelen en meer. Dit wil je niet missen!
Adres: 10 Hollywood Road, Central
Cocktail: 001
Ga vooral in de namiddag naar Tai Kwun zodat je voor het diner nog een cocktail kunt drinken op een hele bijzondere plek. Achter een gevangenisdeur zit namelijk de eerste speakeasy bar van Hong Kong verstopt. Geen borden dus om je de weg te wijzen naar 001, maar druk op de bel naast de deur en je wordt binnengelaten.
Diner: Ho Lee Fook
Alleen al vanwege de naam (probeer het maar eens hardop te zeggen) wilde ik bij Ho Lee Fook eten. Reserveren is hier zeker nodig, maar doe dat want dit was voor mij de beste maaltijd die ik in Hong Kong heb gehad. Het menu bestaat uit Kantonese gerechten, met invloeden van andere landen waar de chef gewerkt heeft. Een van de hoogtepunten is wat mij betreft de ‘prawn toast x okinomiyaki’.
Adres: 3-5 Elgin Street, Central
Dag 3: Kowloon
We verlaten vandaag Hong Kong Island en gaan naar de overkant van het water: Kowloon.
Ontbijt: Australia Dairy Company
We beginnen de dag weer in een traditionele cha chaan teng, namelijk Australia Dairy Company. Verwacht hier geen hippe Australische brunchkaart met avocado toast. De naam Australia verwijst naar de zuivel ingrediënten die uit Australië werden geïmporteerd (de oprichter had hier ooit op een boerderij gewerkt).
Dit restaurant dat al sinds 1970 bestaat is echt een instituut, en wat mij betreft iets wat je zeker moet meemaken. Het is druk, chaotisch en je staat binnen no-time weer buiten. Maar wel een geweldige ervaring. Vooral de scrambled eggs met toast zijn lekker.
Meestal staat hier een rij voor de deur, maar ik kon doordeweeks direct een plek krijgen. Weliswaar aan een kleine tafel met 3 vreemden, maar ook dat hoort erbij.
Adres: 47 Parkes Street, Jordan
Activiteit: Kowloon Walled City Park
Pak de metro naar Kowloon Walled City Park. Op de plek van dit park stond ooit een ‘walled city’, een stad waar ontzettend veel mensen dicht op elkaar woonden en waar de eigen wetten en regels golden. In de jaren negentig werd de stad gesloopt en kwam er dit prachtige park voor terug. Het is nu een van de meest rustgevende plekken in de stad en heerlijk om even doorheen te lopen. Ook vind je hier interessante informatie en foto’s over hoe de stad er destijds uitzag.
Koffie (+ evt lunch): Roommate
Een goede plek voor koffie met wat lekkers op loopafstand van Kowloon Walled City Park is Roommate. Je kan hier eventueel ook lunchen.
Adres: 88 Choi Hung Rd, San Po Kong
Activiteit: Tai Shing Street Market
Vind je het leuk om een overdekte markt te bezoeken in Hong Kong? Om de hoek van Roommate zit de Tai Shing Street Market. Dus als je toch in de buurt bent, loop er dan vooral even naar binnen.
Adres: 121 Choi Hung Road, Chuk Un
Activiteit: Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Tempel
Ik bezocht vervolgens de Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Tempel, maar eerlijk gezegd zou ik deze overslaan. Ik vond het nogal intens. Het is een van de grootste tempels van Hong Kong en je struikelt over de andere bezoekers die er met smeulende wierookstokken rondlopen, terwijl uit grote televisieschermen harde muziek klinkt. Wil je je toekomst laten voorspellen, dan is het aanbod hier heel groot.
Activiteit: Nan Lian Garden & Chi Lin Nunnery
Gelukkig ben je slechts een metrohalte verwijderd van een meer rustgevende plek in Kowloon, namelijk Nan Lian Garden en de Chi Lin Nunnery. De Nan Lian Garden is nog geen twintig jaar oud en is prachtig aangelegd. Ook is het verbazend hoe rustig het er is, terwijl het midden in een druk gedeelte van de stad ligt. Ernaast ligt het boeddhistische klooster Chi Lin Nunnery wat bijna een eeuw oud is en echt prachtig. Helaas mocht ik alleen in het eerste gedeelte foto’s maken, maar ik vond deze plek zeer de moeite waard.
Koffie: Coffee Analog
In de wijk Mong Kok zitten verschillende gespecialiseerde markten, zoals de beroemde Ladies’ market en een goldfish market (goudvissen zouden geluk brengen). De wijk is druk en levendig, dus leuk om doorheen te lopen, maar de markten vond ik niet heel bijzonder. Wil je even bijkomen met een kop koffie, dan is Coffee Analog een aanrader. In de avond is dit een whiskey bar en je ziet dan ook overal flessen staan. Maar overdag is dit een rustige plek waar je goede koffie kunt krijgen.
Adres: 169 Sai Yeung Choi Street N, Mong Kok
Activiteit: Avenue of Stars
De Avenue of Stars is een mooi aangelegde promenade langs het water waar je een prachtig uitzicht hebt over de skyline van Hong Kong Island. Daarnaast is het ook de Hong Kong versie van Hollywood Boulevard waarbij een afgietsel van de handafdrukken van beroemde mensen (al kende ik er maar weinig) langs het water te vinden zijn. Het is een van de drukst bezochte plekken door toeristen, maar wel leuk om langs het water te lopen.
Diner: Din Tai Fung
Ik ben enorm fan van Din Tai Fung en denk dan ook met veel plezier terug aan de keren dat ik er at in Taiwan (waar het vandaan komt) en Singapore. Ook in Hong Kong kan je er heerlijk dim sum eten, dus ben je toch in de buurt, ga hier dan vooral heen.
Adres: Shop 306, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui
Activiteit: Symphony of Lights
Zorg dat je om 20 uur weer terug bent bij de Avenue of Stars. Elke avond vindt er namelijk een lichtshow plaats die druk bezocht wordt.
Activiteit: Star Ferry
Na de Symphony of Lights kan je de metro pakken om terug te gaan naar je hotel. Maar je moet in ieder geval een keer tijdens je bezoek aan Hong Kong met de Star Ferry het water oversteken. Dus waarom nu niet? Er gaat een Star Ferry naar de wijk Central en naar Wan Chai. Het is belachelijk goedkoop (nog geen €0,50) en duurt ongeveer 10 minuten. Je kan met je Octopuskaart betalen.
Dag 4: Lantau
Wist je dat Hong Kong uit wel 263 eilanden bestaat? De meeste tijd zal je doorbrengen op Hong Kong Island en Kowloon op het vasteland. Vandaag bezoeken we echter een ander eiland: Lantau. Mocht je zin hebben om Hong Kong Disneyland te bezoeken, ook dat ligt op Lantau Island.
Ontbijt: Bakehouse
Voor het ontbijt ga ik nog een keer terug naar Bakehouse in Wan Chai. Maar dit keer neem ik plaats in het restaurant voor een iets rustiger ontbijt dan een croissant en koffie to-go.
Activiteit: Ngong Ping360 Kabelbaan, Big Buddha & Po Lin Monastery
Vervolgens reis je met de metro in ongeveer een uur naar Tung Chung op Lantau Island. De bezienswaardigheid op Lantau Island is de Big Buddha en Po Lin Monastery, maar om daar te komen moeten we met de Ngong Ping360 kabelbaan de berg op. Deze vertrekt tegenover metrohalte Tung Chung.
De kabelbaan brengt je al snel op grote hoogte en duurt een klein half uur. Het uitzicht is spectaculair, al was ik met mijn hoogtevrees blij toen ik weer vaste grond onder m’n voeten had.
De Big Buddha is de grootste zittende boeddha ter wereld. Om er te komen moet je eerst een trap met 268 treden omhoog lopen. Ernaast ligt het Po Lin Monastery wat ook een bezoek waard is.
Lunch: Samsen
Bij het Po Lin Monastery zit een simpel vegetarisch restaurant wat erg goed aangeschreven staat. Je kan hier eventueel lunchen, maar ik ging terug naar Hong Kong Island.
Het Thaise restaurant Samsen heeft meerdere vestigingen in de stad en is een super fijne plek voor lunch of diner. Als je van Lantau Island terug reist is het restaurant in Sheung Wan het makkelijkst. Vanaf Hong Kong Station is het slechts 12 minuten lopen. Het kan hier ook erg druk zijn met lange wachttijden, maar ik kon op een doordeweekse dag met de lunch makkelijk een tafel krijgen.
Adres: 23 Jervois Street, Sheung Wan
Koffie: EN
Wil je na de lunch nog ergens een lekkere kop koffie halen, ga dan naar EN wat slechts 5 minuten lopen is. Dit is wat mij betreft de beste koffieplek van Hong Kong. Er zijn niet veel zitplekken, maar het café zit naast een grote trap waar je ook kunt gaan zitten.
Adres: 6-10 Shin Hing Street, Central
Diner: Yardbird
De laatste avond in Hong Kong eet ik weer bij een restaurant dat onderscheiden is met een Michelin ster: Yardbird. Ook hier is op tijd reserveren (kan vanaf 2 weken van tevoren) echt noodzakelijk.
Bij dit hippe restaurant draait het vooral om de verschillende yakitori spiesjes, gemaakt van verschillende delen van de kip. Vooral de ‘meatball’ die komt met een dipsaus met een eidooier die je er doorheen moet roeren was fantastisch. Kiplekker dus!
Adres: 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan
Dag 5: West Kowloon & Central
Ik vlieg vanavond terug naar huis, maar omdat m’n vlucht pas laat in de avond gaat heb ik nog een volle dag in Hong Kong. Het is handig om niet te veel te plannen deze dag, zodat je de flexibiliteit hebt om dingen te doen waar je eerder niet aan toegekomen bent.
Ontbijt: Lucciola in het The Hari Hotel
Omdat ik vandaag helaas moet uitchecken, ontbijt ik in het hotelrestaurant Lucciola. Het ontbijt bestaat uit een buffet en daarnaast kies je een gerecht van de kaart, zoals bijvoorbeeld french toast of eggs benedict. Er is niks mis mee, maar indrukwekkend is het ook niet. Ik ben dus blij dat ik de andere dagen buiten de deur heb ontbeten.
Activiteit: M+ Museum
Tijdens m’n dag in Kowloon was het niet gelukt om kunstmuseum M+ te bezoeken en dus doe ik dat deze ochtend. Als je van moderne kunst houdt mag je dit museum zeker niet overslaan. Het gebouw (ontworpen door dezelfde architecten als Tate Modern in Londen) is prachtig en ik ben zeer onder de indruk van de collectie. Een van de mooiste musea die ik ooit heb bezocht.
Adres: 38 Museum Drive, West Kowloon
Lunch: Duddell’s
Ik heb op reis nog nooit zo vaak bij Michelin restaurants gegeten, maar als het zo betaalbaar is: why not? Deze lunch is de laatste echte maaltijd van deze reis (avondeten vindt plaats op de luchthaven) dus ik neem het er nog even van.
Duddell’s is zeker niet het goedkoopste restaurant, maar ik had er zoveel goede verhalen over gehoord dat ik toch besloot te reserveren. Ik bestelde de ‘executive lunch’ waarbij je verschillende gerechten krijgt. De dim sum vond ik echter het lekkerst, dus ik zou de volgende keer juist alleen dim sum bestellen.
Adres: 1 Duddell Street, Central
Activiteit: Central Market
Je bent ze waarschijnlijk tijdens je reis al tegen gekomen, maar een stukje meeliften op de ‘central-mid-levels escalators’ hoort ook bij een bezoek aan Hong Kong. Met 800 meter is dit de langste roltrap in de wereld, en je stijgt van beneden naar boven 135 meter in hoogte.
Naast de roltrap zit de Central Market. Dit oude gebouw met een lange geschiedenis is tegenwoordig een plek waar je allemaal kleine winkeltjes vindt en street food kunt eten. Leuk om even rond te kijken. Wil je een ‘egg waffle’ (eierwafel), een typische Hong Kong snack proberen, dan kan je hier bij Mammy Pancake een van de beste in de stad krijgen.
Activiteit: ArtLane
Voor de laatste activiteit pakken we weer de tram naar de wijk Sai Ying Pun om ArtLane te bezoeken. Ik had het bijna overgeslagen, maar het is wel echt heel leuk als je van street art houdt. De muren van twee straten zijn hier door verschillende lokale en internationale kunstenaars prachtig beschilderd.
Koffie: Winston’s Coffee
Wil je hier in de buurt nog een laatste kop koffie of thee drinken? Ik maakte een laatste stop bij Winston’s Coffee wat op 5 minuten lopen van ArtLane ligt. Wil je dichterbij iets drinken, dan is Rootdown een optie.
Adres: 213 Queen’s Road W, Sai Ying Pun
Voor mij was het hierna tijd om terug te gaan naar m’n hotel om m’n koffer op te halen en richting de luchthaven te reizen. Hoewel ik nog makkelijk weken in deze leuke stad had kunnen doorbrengen, waren 5 dagen perfect om de stad voor het eerst wat beter te leren kennen. Ik hoop dat jij er ook een fantastische tijd zult hebben.
